どうも!梅田の次の中津(なかつ)です!ブログを読んでいただきありがとうございます。
(この記事は2023年6月に加筆しています。)
ぜひ最後まで見ていってください!
今回は重要な話です。
結論から言うと「時間単価」を考えた値段設定をしましょうというお話です。
まずはこれからの記事から見ていってください。
独立開業するときにまず考えるのは
・場所、家賃
・店の名前
・店舗デザイン
・椅子とシャンプー台の数
自分の城です、この時が楽しいですよね!
そして料金を決めます。今まで勤務していた時の料金や、開業する地域の相場をリサーチする方法が一般的でしょう。
ここで僕は言いたい
何で?と思いますよね。
よくある計算式
売り上げ=客数×単価
ですが。これは客数をかけづらい1人美容室ではどう考えても厳しいと僕の経験から言えます。
(10時間労働で一日当たり4名から7名できたらいいほうです)
価格設定はどれだけ「手取り」が必要か(これにはもっと伝えたいことあるのですがまた今度)
で時間単価から逆算して決めるべきです!
個人事業主になると
所得税
年金
市県民税
の支払いがあります。
お勤めの時はこれらは引かれてから「手取り」の給与をもらっています。
さらに
事業税
消費税
の払いも追加されます。
手元からめっちゃお金出ていくんです!
だから税金払っても手取りキープ、そしてさらに稼ぐには
時間単価を絶対に意識しないといけません。
僕の場合は1時間¥6,600を基本で考えます。
(2021年に値上げをしましたので金額変更しました。¥6,000→¥6,600)
(2024年4月に¥6,600→¥9,900に値上げをしています)
お客様からの不満が出ない値上げの方法も記事にしていきます。乞うご期待!
60分=¥6,600
10分=¥1,100
チェーン展開で増えてきている低料金の美容室や理容室は1人仕上げるのに
約10分=¥1,100で時間単価を仕組みで設計しています。
ということは60分=¥6,600ということです。(時間ロス等は考慮していません)
では独立するお店に当てはめてみましょう。
10時間勤務
10×¥6,600=¥66,000
¥66,000×25日=¥1,650,000
と、机の上ではこうなりますが、なかなかこうはならないんですよね!
でも心配しないでください。僕は平均毎月¥1,100,000売り上げています。
2020年の実績は
2020年1月は¥1,450,000
2020年2月は¥1,320,000
でした。ヘルプ無し完全1人営業です。
2020年4月からパートアシスタントを雇用しました。ですので厳密には「一人美容室」とは言えないです、1日3時間から最大7時間の月13日から16日勤務してもらっています。担当は持たず、ヘルプに入ってもらっています。
9:00から18:00まで19:00には帰宅してます。
月6回休み、そのうち1回は日曜日休んでいます。
(2024年からは月8回週休二日制にして、日曜月曜連休を2回、月曜火曜連休を月2回にしています。更に月に1日は作業日として昼まで営業とし自己研鑽の時間に充てています。)
この年の1月2月は特殊なやり方、考え方で出した売り上げです。詳しくは次のブログでお話していきます。では!
【緊急編集】コロナにも負けない美容室経営戦略